Saveurs du Ramadan

Le Cercle Diplomatique a présenté le jeudi 29 Avril au Musée Mohammed VI d’Art moderne & contemporain à Rabat, son ouvrage de cuisine internationale « Saveurs du Ramadan », en présence de hauts-responsables et de diplomates.

Fruit du travail collectif de trente femmes épouses de chefs de missions diplomatiques de culture islamique, mais aussi d’origines et de traditions différentes, le livre présente la richesse de la gastronomie traditionnelle en tant que patrimoine universel.

Caption: Mme Alessandra Mancini, Pérou

Dans une allocution à cette occasion, la Présidente du Cercle Diplomatique et épouse de l’Ambassadeur du Pérou, Mme Alessandra Mancini, a souligné qu’il s’agit d’un « voyage à travers les recettes du Ramadan où la gastronomie joue un rôle important en tant qu‘élément intégrateur et catalyseur d’un sentiment d’identité collective qui donne à l’individu la conscience d’appartenir à une communauté qui génère une série de valeurs culturelles partagées »

Alessandra a tenu également à remercier le groupe arable du Cercle pour l’initiative, l’ICESCO, en la personne de don Directeur général, Dr. Salim Al-Malik, ainsi que les Ambassadeurs du Koweit et des Émirats Arabes Unis, pour leur « aide précieuse » et « sans laquelle ce travail n’aurait pu etre réalisé »

Caption: Mme Jamila El Moussali, Minsitre de la Solidarité, du Développement Social, de l’Egalité et de la Famille

« La publication de ce précieux écrit est en soi une réalisation qui a pu surmonter les obstacles du temps, représentés par les conditions dictées par la pandémie de la Covid-19 ».

Elle incarne également une détermination raffinée dans la documentation et l’édition, deux dimensions qui se sont considérablement relâchées durant la période actuelle ».

« Selon Mme Jamila El Moussali, Minsitre de la Solidarité, du Développement Social, de l’Egalité et de la Famille, « ce livre sert également d’outil de rapprochement entre les peuples par le biais de la culture.

Le renforcement des liens culturels entre les peuples passe aussi par la gastronomie et l’art culinaire et fait aujourd’hui partie de la diplomatie »

Caption: Directeur général, Dr. Salim Al-Malik, ICESCO

Mme Zeina Barakat Atallah, Liban

Mme Alessandra Mancini, Pérou; son Excellence l’ambassadeur de la Turquie Mr Ahmet Aydın Doğan; Mme Zeina Barakat Atallah, Liban

La condition éminemment « nomade » de la diplomatie est reflétée dans ce recueil de recettes qui font voyager d’un continent à un autre via l’art culinaire et qui font découvrir le savoir-faire des peuples anciens, ainsi que des sociétés modernes.

Les bénéfices de la vente de l’ouvrage seront entièrement reversées à nos projets sociaux.

 De gauche à droite: Mme Zeina Barakat Atallah, Mme Alessandra Mancini, Dr. Salim Al-Malik, Mme Jamila El Moussali, Mme Yolanda Jah

Point de presse: Cercle diplomatique : Présentation à Rabat du livre de cuisine internationale “Saveurs du Ramadan”